Филейный нож

Освещение / Обогрев / Охлаждение /...
Аватара пользователя
Katran
Член клуба "Angler"
Сообщения: 6242
Зарегистрирован: 25 авг 2006, 20:12
Откуда: я здесь, я там, я везде...
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 108 раз
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение Katran » 16 янв 2008, 23:03

Посмотрев фильмы про филейку понял, что у меня нет хорошего филейного ножа :) a07 Так что теперь попадос a07
a89

Аватара пользователя
слоняра
Член клуба "Angler"
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 30 июн 2006, 19:46
Откуда: разведка ПОПЛАВКА
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 26 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение слоняра » 17 янв 2008, 16:06

Katran
уже присмотрел хороший?себе тоже хочу.может кто что присоветует?
Всегда выбирайте самый трудный путь - на нём Вы не встретите конкурентов. (с)
53484783.scype slonjara99

Аватара пользователя
Konstantin
Член клуба "Angler"
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 07 сен 2006, 10:17
Откуда: г. Таллин, Ласна.
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Konstantin » 17 янв 2008, 17:36

слоняра
В Каубамая на втором этаже неплохие ножи. Есть среди кухонных филейные Viktorinox, Henkels Solingen. Должны быть не хуже, чем у того лося. Надо их пробовать. Там же продаётся один филейник из Златоуста, но стоит очень больших денег. И неизвестно стоит ли... Про такие надо VVolk-а спросить.
В Кюти-Яри есть финские или шведские филейные ножи. Они продаются с ножнами, в отличие от кухонных.
Я ЗА ПОПЛАВОК.

Аватара пользователя
слоняра
Член клуба "Angler"
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 30 июн 2006, 19:46
Откуда: разведка ПОПЛАВКА
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 26 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение слоняра » 17 янв 2008, 18:41

фискарс пробовал кто-нибудь?смущает маленькая цена
Всегда выбирайте самый трудный путь - на нём Вы не встретите конкурентов. (с)
53484783.scype slonjara99

Аватара пользователя
muumia
Активный участник форума
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 21 июл 2006, 14:23
Откуда: Таллинн,Минск
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 10 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение muumia » 17 янв 2008, 18:53

слоняра писал(а):пробовал кто-нибудь?


я пару лет назад купил,брал с собой на аланды,вроде ничего-тонкий ,гибкий,острый.Вот тока,самый кончик ножа согнул,не знаю как выпрямить.Поэтому, также ,хожу ,присматреваю новый. На втором этаже виру кескуса видел два,вроде,приличные.800 и 1200 еек,но в руках ещё не подержал.
56494571

karp

Непрочитанное сообщение karp » 17 янв 2008, 20:30

слоняра писал(а):фискарс пробовал кто-нибудь?смущает маленькая цена

Боле менее приличные ножи.Можно конечно лучше.
Если не куда более не использовать то гуд!

Аватара пользователя
Oleg
Активный участник форума
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 19:49
Откуда: Таллин
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Oleg » 17 янв 2008, 21:38

слоняра писал(а):фискарс пробовал кто-нибудь?смущает маленькая цена

Олег, если ты не собираешся ехать шкерить рыбу в Норвегию на какой-нибудь завод в течение 10 часов и 7 дней в неделю, то почему Фискарс не пойдет. Меня его цена не смущает, у меня их два, второй взял с прорезиненной ручкой. Для того количества рыба, что я могу поймать их хватает. А вот маленький ножичек с хитрой выемкой и ножницы нужно приобретать, да и вилку тоже, чтоб шкуру держать. В Хельсинки в феврале выставка, можно там посмотреть. :) или заказать.

Аватара пользователя
Katran
Член клуба "Angler"
Сообщения: 6242
Зарегистрирован: 25 авг 2006, 20:12
Откуда: я здесь, я там, я везде...
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 108 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Katran » 17 янв 2008, 21:47

слоняраТоже думал фискарс брать,не дорого.А филирую не так часто,может и потянет.
a89

Аватара пользователя
Oleg
Активный участник форума
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 19:49
Откуда: Таллин
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Oleg » 17 янв 2008, 21:49

Katran писал(а):филирую не так часто,может и потянет.

Конешно потянет. Хочешь дам попробовать им филернуть? ;)

Аватара пользователя
Katran
Член клуба "Angler"
Сообщения: 6242
Зарегистрирован: 25 авг 2006, 20:12
Откуда: я здесь, я там, я везде...
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 108 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Katran » 17 янв 2008, 21:53

Oleg
А чё хреново?
a89

Аватара пользователя
Oleg
Активный участник форума
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 19:49
Откуда: Таллин
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Oleg » 17 янв 2008, 21:55

Katran писал(а):А чё хреново?

Ниче a15 меня устраивает. ;)

Аватара пользователя
CTAC
Член клуба "Angler"
Сообщения: 4080
Зарегистрирован: 21 июн 2006, 12:11
Откуда: Tallinn, Narva, Ahtme
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 82 раза
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CTAC » 18 янв 2008, 09:10

слоняра писал(а):фискарс пробовал кто-нибудь?смущает маленькая цена

Я дома им филерую, его надо брать вкупе с точилкой, тогда результат будет идеальный. После каждых 10-15 рыбин пару пар провожу по точилке.

Аватара пользователя
petrovich
Активный участник форума
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 21 авг 2006, 20:11
Откуда: ...оттуда...
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение petrovich » 18 янв 2008, 13:24

CTAC писал(а):После каждых 10-15 рыбин пару пар провожу по точилке.

То-есть четыре раза в общем... a14
здесь рыбы нет... т.56684105

Аватара пользователя
Sass75
Член клуба "Angler"
Сообщения: 868
Зарегистрирован: 25 сен 2006, 19:36
Откуда: От верблюда!
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Sass75 » 17 фев 2008, 21:51

А вот ещё ссылочка про ножи http://www.knife.ru/index.php?do=list&treeid=68
Дима
Моб.+37255678992
Skype-sass140575
KALASTUSINFO.EE

Аватара пользователя
Rapira
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 21:10
Откуда: Таллинн Ласнамяе
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Rapira » 17 фев 2008, 22:02

А здесь тоже про ножи. http://www.garpun.de/shop/omer_file_set ... 404a5c2fe5
т. 55660349

Аватара пользователя
CTAC
Член клуба "Angler"
Сообщения: 4080
Зарегистрирован: 21 июн 2006, 12:11
Откуда: Tallinn, Narva, Ahtme
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 82 раза
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение CTAC » 01 фев 2016, 15:02

Кто-нибудь пользует такие или подобные ножницы для разделки рыбы? Как по мне, так очень удобные, при филеровке тоже.

76755_detail.jpg

johnp
Активный участник форума
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 12 янв 2009, 13:12
Откуда: Sillamae
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение johnp » 01 фев 2016, 15:24

CTAC,

в чем смысл данных ножниц, точнее для чего конкретно они предназначены?? и чем облегчают филеровку?
сам с десяток раз на филе разделывал щуку, да и мелочь на котлеты, так там ножом это все делалось элементарно...

Аватара пользователя
CTAC
Член клуба "Angler"
Сообщения: 4080
Зарегистрирован: 21 июн 2006, 12:11
Откуда: Tallinn, Narva, Ahtme
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 82 раза
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение CTAC » 01 фев 2016, 16:44

johnp писал(а):Источник цитаты в чем смысл данных ножниц, точнее для чего конкретно они предназначены?

жабры и хребты резать.

baggio73
Член клуба "Angler"
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 17:25
Откуда: Таллинн,Ласнагорск
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение baggio73 » 01 фев 2016, 18:51

Стас,я полььзую тока не для филе.Просто срезаю плавники,пузо вскрываю,иногда и жабры с головами отрезаю-если требуется a03 .
хитрый электрик

Лучше плохая рыбалка,чем хорошая работа!

Аватара пользователя
Мишаня
Член клуба "Angler"
Сообщения: 7724
Зарегистрирован: 17 июл 2006, 19:08
Откуда: колхоз "Червонэ дышло"
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 21 раз
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение Мишаня » 01 фев 2016, 21:05

CTAC,
Не верно выразился. Для подготовки к филированию. :) Я тоже предпочитаю ножницы ножу. Плавники, жабры, брюхо вспороть, даже голову от)(уярить весьма удобственно.
Рыбалка - дело интимное!

Аватара пользователя
CTAC
Член клуба "Angler"
Сообщения: 4080
Зарегистрирован: 21 июн 2006, 12:11
Откуда: Tallinn, Narva, Ahtme
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 82 раза
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение CTAC » 01 фев 2016, 21:14

Мишаня писал(а):Источник цитаты Не верно выразился

Ага, точно. Я в принципе ножницами пользуюсь, когда надо голову срезать и жабры вырезать, т.е. после филеровки. А брюхо и плавники ножом без проблем режутся :) a46

baggio73
Член клуба "Angler"
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 17:25
Откуда: Таллинн,Ласнагорск
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Филейный нож

Непрочитанное сообщение baggio73 » 02 фев 2016, 00:02

ножом икорка портится
хитрый электрик

Лучше плохая рыбалка,чем хорошая работа!


Вернуться в «Палатки / Лампы / Горелки / Ножи / Походная кухня /...»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость